レシピ

グルメ・料理

ココナッツオイルのレシピ、そして料理以外での使い方の効果、効能は?

近頃人気のココナッツオイル。 健康食品、ダイエットなどに人気ですが、食用にするだけでなくカラダに直接塗るなど他の使い方もできてかなり便利な物です。 ちなみに私は、乾燥する足に時々塗っています。(笑) ココナッツオイルは、油とはいえ保湿性があ...
グルメ・料理

パーティ料理とレシピの決め方について

親しい仲間どうしでやるパーティ、楽しいですよね。最近は日本でもポットラックという言葉が浸透してきています。ポットラックとは、参加者がそれぞれお料理を持ち寄りおこなうパーティです。 単純計算で、参加者の人数分のお料理がそろうから品数が増えて見...
グルメ・料理

旬に大量にゲットした桃を消費するための保存用レシピ

夏、桃の季節 夏になると八百屋さんに並ぶフルーツの数が激増します。見ているだけでも楽しい。そしておいしそう。 先日、買い物に行ったら、今が旬の桃が大量に安売りしていたのでたくさん買ってきました。結構固いものが多かったのでしばらく置いておきな...